2025年6月27日，宿州学院工程技术学院“时链青耘・兴村计划”实践团队赴宿州市埇桥区时村镇开展产业调研活动，深入探索乡村振兴发展路径。
在面粉厂调研中，团队成员实地考察了小麦从筛选、研磨到包装的全流程生产线。特别引人注目的是当地创新研发的特色面食产品，如辣味馒头和芝麻甜馒头等，展现了农产品深加工的创新发展思路。工作人员详细介绍了“线上+线下”的销售模式，让同学们对现代农业产业链有了全新认识。
随后，团队来到水蛭（蚂蟥）养殖基地。负责人系统讲解了从育苗、养殖到加工的完整产业链，重点介绍了水蛭素提取技术及其在医药领域的应用价值。创新的“蚂蟥+泥鳅”生态混养模式，既实现了资源循环利用，又提高了经济效益，为乡村特色产业发展提供了新范本。
通过此次实践，团队成员深刻体会到产业振兴对乡村振兴的关键作用。大家表示将充分发挥高校资源优势，在科技助农、电商推广等方面持续发力，为乡村发展注入青春动能。
（撰稿：蒋小瑜 一审：武礼飞 二审：杜庆夫 三审：辛建）
