为切实加强学院食品安全工作,9月22日上午,埇桥区市场监督管理局三八市场监管所检查组,对学院食堂食品安全进行检查。学院领导王绍卫、刘大威陪同检查。
检查组重点检查学校食堂制度落实、食品经营许可证、原材料采购工作台账、环境卫生、疫情防控等,督促指导学院切实加强食堂食品安全管理,并对食堂当天采购原材料进行了抽样检验。检查组要求学校要严把原材料进货关,坚决防止不合格的原材料进入食堂,确保广大师生员工饮食安全。
检查结束后,学院将根据检查组反馈的情况,及时落实整改要求,进一步提高学校食堂的管理水平和服务质量,全力守护学校食品安全。(撰稿:刘晓明 审核:刘大威)