2024年3月15日,工程技术学院在食堂综合楼召开食堂食品安全周排查现场会议,梳理分析本周食堂食品安全存在的问题和原因,部署下周的重点工作。会议由院领导、食品安全总监刘大威主持,食堂食品安全负责人、总务处相关人员参加会议。院长王绍卫出席会议。
刘大威首先按周排查制度逐项进行了检查,听取了食品安全员本周的检查、自查情况及整改落实情况的报告,然后对日管控记录内容提出了具体要求,传达了宿州市校园食品安全排查整治专项行动第三次月度调度会相关情况和《校园食品安全排查整治专项行动跨市互查实施方案》的具体要求,并部署了下周的重点工作内容。
王绍卫强调,食品安全工作要做在日常,要落在实处、细处,要强化责任担当,进一步提升校园食品安全保障水平,确保师生舌尖上的安全。(撰稿:韩豆豆 一审:曹祥明 二审:钱小光 三审:刘大威)